Dieta Shred zaliczana jest do diet odchudzających. Została ona opracowana przez amerykańskiego lekarza dr Iana Smitha. Dieta nie tylko uczy zdrowych nawyków żywieniowych, ale pozwala też zjeść smacznie i niedrogo co dla osób mniej zamożnych także ma znaczenie. Dieta Shred trwa 6 tygodni w trakcie których jak sama nazwa mówi tłuszcz ma zostać rozszarpany ( ang. shred ), jak przekonuje jej twórca, dzięki temu, że dieta uczy zdrowych i właściwych nawyków żywieniowych po jej zakończeniu nie trzeba będzie być na wiecznej diecie.

Omawiana dieta składa się z 6 faz:
1. PRIME (wprowadzenie)
2. CHALLENGE (wyzwanie)
3. TRANSFORMATION (transformacja)
4. ASCEND (wspinanie się)
5. CLEANSE (oczyszczanie)
6. EXPLODE (wybuch).

Ich cechą wspólną są regularne posiłki spożywane mniej więcej co 3 -4 godziny nawet jeśli nie czujemy głodu posiłek należy spożyć – dieta w dużej mierze opiera się właśnie na regularnych posiłkach.

Pory posiłków można ustalić sobie samemu, ale najlepiej spożywać je o godzinach podanych przez dr Smitha:
8:30 – pierwszy posiłek,
10:00 – pierwsza przekąska,
11:30 – drugi posiłek,
13:00 – druga przekąska,
15:30 trzeci posiłek,
19:00 – czwarty posiłek,
20:30 trzecia przekąska (ostatnią przekąskę trzeba zjeść nie później niż 90 minut przed snem ).

Warto również dodać, że wartość energetyczna każdej przekąski powinna wynosić około 150 kcal. Dieta zakłada też wypicie jednej szklanki wody przed posiłkiem oraz w trakcie jego spożywania. Najlepiej, aby była to mineralna woda niegazowana, jednak jak wypijemy gazowaną nic się nie stanie. Dieta pozwala też na pice soków najlepiej z świeżo wyciśniętych owoców czy mleko o niskiej zawartości tłuszczu, nie można pić napoi słodzonych. Napoje takie jak kawa można pić pod warunkiem, że nie przekraczają one 60 kcal dziennie. Również standardowe przyprawy jak ketchup, musztarda czy majonez można spożywać w ograniczonych ilościach. Jak większość diet, także dieta Shred na swoje produkty, które należy wykreślić z menu lub je organiczyć:
– potrawy smażone,
– tłusty nabiał, tj: pełnotłuste mleko, jogurty, masło, śmietana. Należy też ograniczyć spożycie serów żółtych oraz białych,
– żółtka jaj można spożywać max. 2 razy w tygodniu, a białka w dowolnej ilości,
– zupy z mięsem, ziemniakami, zabielane śmietaną,
– chipsy, pączki oraz inne słone przekąski i słodycze.

Dieta Shred jest dietą odchudzającą, dlatego czas odpowiedzieć na najważniejsze pytanie ile można schudnąć. W przeciągu całej kuracji, która trwa 6 tygodni można „zgubić” 8, a nawet 12 kilogramów co jest bardzo zadawalającym wynikiem i z pewnością dietę można polecić każdej otyłej osobie.

Dieta Shred przykładowe menu dnia:
1 posiłek
– jakiś owoc np. gruszka lub często stosowany w dietach grejpfrut
– jeden omlet zrobiony maksymalnie z dwóch białek i pokrojonych warzyw.
– szklanka soku np. jabłkowego
1 przekąska
danie zawierające nie więcej niż 100 – 150 kalorii
2 posiłek
– rosół, warzywna, z ciecierzycy, soczewicy, groszku łuskanego, fasoli, przecier pomidorów
– jeden owoc np. jabłko
– do picia może być np. jedna szklanka lemoniady
2 przekąska
również danie zawierające nie więcej niż 100 – 150 kalorii
3 posiłek
– jedna kanapka z pełnoziarnistego lub jasnego pieczywa z kurczakiem lub indykiem, z soczewicą, pomidorem, plasterkiem sera i jedną łyżeczką majonezu lub musztardy
– do picia jedna szklanka niskotłuszczowego mleka
3 przekąska
podobnie jak dwie przekąski wyżej jest tu dowolność ważne jedynie, aby nie przekraczała 100 – 150 kalorii.
4 posiłek
– 140 g niesmażonego kurczaka, do tego pół szklanki ugotowanego brązowego ryżu, do tego dobrać porcję warzyw.
– do picia np. jedna szklanka niesłodzonej mrożonej herbaty.
Jak już wspomniałem dieta Shred jest skuteczną i nie rygorystyczną dietą odchudzająca, dlatego warto z niej skorzystać, aby odzyskać dawną sylwetkę.